O luns, 19 de
setembro, elaboramos o viño no cole: desgranamos as uvas, pisámolas, colamos o
mosto e logo deixámolo fermentar. Ao día seguinte coas altas temperaturas
puidemos observar como xa empezaba a fermentar, a saír a espuma, que logo foi evolucionando
ao longo da semana.
Probamos o mosto, que maxicamente apareceu clarificado e con moi bo aspecto, cousas da "Bruja Maruja"😄😉
No hay comentarios:
Publicar un comentario